Crustacé de l’ile Maurice – Homard
Le homard est un crustacé qui est différencié en deux espèces tels que l’européen et l’américain. Cependant, cet animal est actuellement en train de disparaître au fond de nos mers étant donné que sa pêche est très lucrative.

Le homard est un invertébré qui possède dix pattes ainsi que deux grosses pinces très solides. Ces dernières lui permettent de se défendre contre divers prédateurs marins comme le loup de mer ou la morue. Par ailleurs, ce crustacé vit exclusivement à moins de 50 mètres de profondeur mais il est possible de l’apercevoir uniquement de nuit car il n’aime pas beaucoup la lumière. Durant sa vie, cet animal aura un régime alimentaire différent en fonction de son âge. En effet, les bébés se nourriront exclusivement de larves alors que les adultes chasseront les mollusques, les crabes, les moules ou les vers de mer.
La durée de vie de ce crustacé n’excède pas vingt ans et la femelle pond des œufs une fois par an. En effet, une fois qu’elle aura été fécondée par le mâle, la femelle mettra un an à pondre ses œufs qu’elle conservera sous sa queue repliée. Ces œufs écloront au bout de 9 à 12 mois mais la moitié ne survivra pas.
Blue Safari permet aux habitants de l’ile Maurice ainsi qu’à ses nombreux touristes de découvrir les fonds marins en montant à bord d’un sous-marin ou en louant un subscooter. Cet engin est très impressionnant car il permet de rester sous l’eau pendant une trentaine de minutes tout en respirant normalement grâce à un caisson étanche et transparent où l’on pourra admirer les poissons ainsi que les crustacés présents autour. Le sous-marin, quant à lui, emmènera ses passagers à plus de 35 mètres de profondeurs afin d’admirer les homards qui ont la fâcheuse tendance de se cacher dans les rochers ou les algues.
L’ile Maurice est un endroit paradisiaque qui possède une faune marine très impressionnante. Grâce à Blue Safari, il est désormais possible de découvrir les fonds marins en toute simplicité car il n’est pas utile d’avoir son brevet de plongée ou tout autre certificat.
Crustacée de l’île Maurice-crevettes

La crevette est un crustacé aquatique.
Il en existe deux types : les roses et les grises. La plupart mesure de 5 à 7 cm, mais certaines espèces comme les gambas sont bien plus grandes.
On les retrouve souvent enfuis dans le sable. Il existe des espèces d’eau douce et d’eau de mer.
Elles nagent grâce à leurs pattes et fond des bonds lorsqu’elles ont peur.
Pour se nourrir, elles utilisent leur antennes, elles leur permettent de trouver la nourriture, une fois trouvé, elle mange grâce à ses pattes de devant. La plupart du temps, elle se nourrit de restes de poissons, de vers et de plancton.
Elle ne peut se reproduire que si elle a effectuée sa mue, elle doit changer de carapace. Elle pond des œufs deux fois par an. Ses œufs se trouvent sous son abdomen, elle peut en porter des milliers en plusieurs semaines. Et les gardera jusqu’à éclosion.
A l’Ile Maurice, on ne dit pas crevette mais Chevrette. Il existe plusieurs espèces vivant prêt de l’île. Par exemple on peut trouver la chevrette de bambou. L’espèce commune de chevrette est de couleur rose. Elle peut être pêchée durant la nuit dans les lagons.
On trouve aussi la crevette de verre, elle vit dans les rivières, de couleurs rouge violettes et ont de longues pinces. Elle est considérée comme un met de choix et c’est donc pour cela qu’aujourd’hui elle fait l’objet d’une pêche abusive qui tend à la faire disparaître.
A l’Ile Maurice, les chevrettes sont dégustées dans plusieurs plats, mais leur préféré étant les salades. Il y a beaucoup de mélange de sucré salé, les chevrettes étant souvent mangées avec des fruits (bananes, coco).
La chevrette est un élément qui constitue la plupart des plats typique de l’Ile Maurice.
On peut observer ces crustacés ainsi que toute la faune et la flore locale grâce à des sous marins. L’Attraction Blue Safari met à disposition ce type de sous marins pour que vous puissiez observer toute la beauté locale. L’Attraction Blue Safari s’est spécialisée pour vous offrir un voyage sous l’eau inoubliable.






